Pudim de café

Surpreenda-se com a nossa receita de Pudim de Café. Uma opção saudável e deliciosa, que combina sabor e nutrição na medida certa. Uma sobremesa irresistível sem comprometer a sua dieta.

Ingredientes:

- 1 iogurte grego ligeiro natural

- 150ml de bebida vegetal

- 1 ovo

- 1 colher de sobremesa de café instantâneo

- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

- Stevia q.b

- Canela ou cacau q.b (opcional)

Preparação:

- Misture bem todos os ingredientes. Divida por ramequins e leve ao forno a 160ºC num tabuleiro com água durante cerca de 30 minutos.

- Retire do forno e leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Polvilhe com cacau magro em pó e sirva.