SALADA FRESCA DE POLVO

Uma delícia do mar em cada garfada! Siga a nossa sugestão do dia, uma combinação equilibrada de sabores frescos.

Ingredientes:

1 polvo (1kg)

1 cebola

4 dentes de alho

Coentros q.b.

2 colheres de sopa de azeite

Vinagre q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

- Coza o polvo previamente. Corte-o em pedaços pequenos.

- Pique a cebola, os dentes de alho e os coentros. Numa taça misture-os com o polvo.

- Tempere com azeite, vinagre e pimenta a gosto.

- Misture e sirva frio.