Torrada de ovo e abacate

Se pratica algum tipo de exercício físico, para atingir resultados eficazes, deve aliar o treino e disciplina, à alimentação. É importante ter consciência que os nutrientes certos em todas as fases – preparação, performance, recuperação – têm um papel preponderante em cada uma delas.

Idealmente, a refeição pré-treino deve ser realizada entre 2 a 3 horas antes, e ser de fácil digestão, rica em hidratos de carbono e conter alguma proteína.

Hoje apresentamos uma sugestão de refeição pré-treino que junta isso tudo.

Ingredientes:

2 Fatias de pão integral

1 Ovo escalfado

1/2 Abacate

Pimenta

Sal q.b

Preparação:

- Aqueça uma frigideira com água e escalfe o ovo.

- Enquanto ovo está a cozinhar, torre o pão.

- Triture o abacate ou corte em fatias finas e tempere com um pouco de sal.

- Disponha o abacate (ou pasta de abacate) por cima do pão torrado, junte o ovo e tempere com pimenta a gosto.

Adriana Martins, Nutricionista